SPECIÁLNÍ NABÍDKU PODÁVÁME VE VŠEDNÍ DEN OD 15 HODIN. O VÍKENDECH A SVÁTCÍCH PO CELÝ DEN
150g LESNÍ HOUBY NA MÁSLE SE SMAŽENÝM VEJCEM
parmazánový krém s lanýžovým olejem, bramborová sláma
DOPORUČUJEME:
0,15l Chardonnay „Austerlitz“ PS 2017, Spielberg, Morava
300ml DÝŇOVÁ POLÉVKA S CHILLI
dýňovými semínky ve slaném karamelu a štýrským dýňovým olejem
200g TELECÍ PEČENĚ S CIBULOVOU OMÁČKOU
houbové rizoto z trhaných krupek, celerový salát s petrželkou
DOPORUČUJEME:
0,15l Nebbiolo Langhe DOC 2022, Monchiero Carbone, Piemonte
500g MUŠLE S BÍLÝM VÍNEM A PETRŽELÍ
domácí hranolky na hovězím loji s citrónovou majonézou
DOPORUČUJEME:
0,1l Crémant de Spielberg Brut, Spielberg, Morava
BORŮVKY S VANILKOVÝM KRÉMEM
mandlovou drobenkou, ganache z bílé čokolády a borůvek
DOPORUČUJEME:
0,02l Mandlovka Hustopeče
